Món mới
Thịt kho nước dừa
Cắt miệng thịt thành nhiều phần, ướp cùng tỏi, ớt và các gia vị khác, ngâm khoảng 1 giờ.
» Chi tiết [ Đánh giá chung : 8/10 ]
Bò nướng sả
Hòa hỗn hợp gia vị cho tan cùng với hành tím và sả bằm, sau đó cho đầu sả cây đã đập dập vào ngâm cho thấm gia vị .
» Chi tiết
Cánh gà nướng sả - xôi chiên
Nếp vo sạch cho vào nồi cơm điện, đậu xanh cho vào nước sôi luộc khoảng 12 phút sau đó cho vào nồi cơm nấu cùng với nếp, cho nước lạnh vào hơi ngập hỗn hợp là được, nấu chín
» Chi tiết
Gỏi hành hương
Trải chả lụa ra, lần lượt cho các loại rau lên, cuộn lại, dùng hẹ cột lại, nhớ quấn thêm con tôm ở bên ngoài.
» Chi tiết [ Đánh giá chung : 7/10 ]
Bánh xèo
Chảo nóng,cho dầu ăn vào tráng đều , sau đó cho tôm,thịt,hành tây xào chín (vì có hành tây vào xào để tôm thịt sẽ thơm)
» Chi tiết
Bún thịt ram
Tỏi băm 10g, ớt xay : 10g, nước cốt chanh : 2 trái. Cho vào nước mắm đã nấu sôi là xong.
» Chi tiết
Bò kho
Thịt bò cắt miếng vuông vừa ăn, ứơp gia vị, bột bò kho ½ gói, hành tím, sả cây. Trộn đều, để gia vị thấm
» Chi tiết
Cánh gà chiên sốt nước mắm
Cáng gà rửa sạch, để ráo nước, ướp cánh gà với ½ muối và 1/3 tiêu, để ngấm gia vị khoảng 15 phút.
» Chi tiết
Mực nhồi thịt
Đun nóng xửng hấp, cho vào nước một ít hành lá hoặc rượu để khử mùi tanh của Mực. Sau đó cho Mực vào hấp sơ khoảng 5 phút, vớt ra để ráo. Thoa một ít nước đường (Syrup) lên mực.
» Chi tiết
Chả giò trái cây
Cho thơm, táo, dâu, vào chảo bơ nóng (butter) rồi cho rượu rhum vào đốt cho thật thơm, sau đó cho ra rổ để cho nguội vào ráo nước.
» Chi tiết
